醸造学科ブログ

平素は、吉備国際大学・農学部・醸造学科の
教育・研究の活動へのご理解・ご協力を賜りまして、誠にありがとうございます。

本日11月3日（水・祝）は、
京都の松尾大社で執り行なわれた「上卯祭（じょううさい）」に参進いたしました。

「上卯祭（醸造祈願祭）」11月 上卯日
毎年11月の上の卯の日に執り行なわれる醸造安全祈願のお祭りです。
実際は、式に参進し、祈祷、お祓いを受けます。

参考：　松尾大社ウェブサイト（http://www.matsunoo.or.jp/event/event03/）

私たちは、教育・研究の活動において、
「醸造」を全面的に行っており、「醸造」にたいへんお世話になっております。

穏やかな秋晴れの中、式は無事に閉幕いたしました。

文責 M.H.