地域創成農学科ブログ

・農学部では、4年前から無肥料・減農薬栽培を行っています。そのまま食べてもモチモチとして美味しいお米です。
・2020年10月15日に刈取りをしたきぬむすめ を都美人酒造株式会社でお酒にしていただきました。
・封を切ったとき、非常に良い香りがし、白ワインのようなさわやかな印象ですが、味はしっかりとした辛口の日本酒です。
・都美人酒造株式会社、地域創成農学科および醸造学科がコラボして出来たお酒です。