醸造学科ブログ

今回のフィールド実習は、淡路島牧場さんの見学です。
淡路島牧場ホームページ ＜http://www.awajishima.or.jp/＞

まずは、飼料に関して説明を受けました。
ウシの体調や搾乳量に合わせて、飼料の種類や配合を変えていくそうです。

見て、触って、

匂いをかいで…

食べて!?

続いて、乳搾り体験をしました。
お相手してくれたのは、つぶらな瞳のコスモスちゃんです。

みんなうまく搾れたかな？

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最後に、淡路島における酪農の歴史や現在の状況を教えていただきました。
ご協力いただき、ありがとうございました。

しめは、やっぱりこれだね。

”ばえる”といいね。

JM