醸造学科ブログ

やっと、箱詰めが終わり販売まで漕ぎ着けました。

高速バスの乗り場がある「陸の港西淡」のみでの、200食の限定販売です。
一食あたり200gを350円で売られていますので、是非、御賞味下さい。

<販売先の情報>
陸の港西淡　特産品等販売コーナー
〒656-0322 兵庫県南あわじ市志知鈩４４３−１
Ｔｅｌ：0799-36-4422
営業時間：7時～19時　年中無休

<商品紹介>
肉をいれたけど、肉がとけちゃった。
「ジビエカレー 」
<商品の特徴>
・農作物被害対策の一環で学生が捕獲したイノシシを100g使っています。
・学生が、解体と精肉にしたイノシシ肉です。
・学生が、レシピを考えて、ルーを作りました。
・淡路島の会社で高温高圧でパックしてレトルトカレーが完成。
・箱のデザインは、学生が描いたものです。（今までにないタッチで、見入ってしまう面白いデッサンです。一押し！！）
（箱詰めは私と妻でせっせと頑張りました）

本当、箱詰めが大変でした
おしゃれかとピローケースにしたんですが、
裏表の向きが反対になってしまうミスを（大学の勉強では習ったことがないですね。言い訳です）

文責K.K.