地域創成農学科ブログ

橋本ゼミの１、２年生合同基礎演習で、６月１８日に学生による企画立案・ピザとアイスクリーム作りを行いました。

最初はベタベタのピザ生地とてんこ盛りの具材で、どうなるのか少し不安でしたが、びっくりするくらい美味しいピザが焼き上がりました。

ピザ班とアイスクリーム班。

レシピを見ながら、つぎの作業を確認。

取り説片手に、発酵に使えるはずだよなと相談。

じゃじゃーん、焼けました。いい感じ。

 

２時間ほどで、ピザが出来ました。お疲れさま。

このあとみんなで試食会をしました。ボリュームたっぷりでなかなか美味でした。

アイスクリームは固まらなかったので、来週いただきましょう。

ちなみに来週は、２年生Nくんと１年生T口君の発表ですよ。忘れずに。

( K.H. )