外国語学部外国学科

2014 年 6 月 26 日

6月26日お花を生けました。

6月26日（木曜日）3時限、山﨑　仙狹（せんきょう）先生の日本の芸術の授業でお花を生ける実技の授業がありました。

先週の授業では、生け花の歴史を学びました。特に、仏教と深く関わりがあることを学びました。
そして、蓮の花びらを模した散華を色紙で作りました。

今日は、『南坊録』の一部の文章を学び、先週学んだ「天　人　地」を復習しながら、いよいよ実技です。
「ハラン」という植物を生けます。学生一人あたり３本のハランが配布されました。

オアシス（生け花用のスポンジ）に挿して、あとは、葉を巻いたりして、学生一人ひとりがアレンジしました。

そして、完成したものにタイトル（名前）をつけて、発表会を行いました。

３０人ほどの学生が生けた花のアレンジは、皆違いました。これが自然なことなんだと改めて実感しました。

2014 年 6 月 15 日

6月15日英語スピーチコンテストを聴講しました。

6月15日（日）13時から岡山キャンパスで開催された第20回吉備国際大学英語スピーチコンテストを聴講しました。

外国学科のガルシア先生がj実行委員長と審査委員長、イアン先生が審査委員、そして橋本由紀子先生が司会を務められていました。

参加者の高校生の生徒のみなさんは、海外のこと、自分にかかわること、そして、社会のことを話題に英語でスピーチをされていました。

また、カンボジアからも2名の高校の生徒さんがビデオによる応募もされていました。

英語の発音だけでなくスピーチの内容も素晴らしかったです。

2014 年 6 月 14 日

6月14日ミニオープンキャンパスを開催しました。

６月１４日（土）13時30分から、岡山キャンパスにてミニオープンキャンパスを開催しました。
梅雨の合間の晴天の暑い日でしたが、多くのかたに参加いただきありがとうございました。

１．学科説明
２．教員紹介
３．ネイティブの先生によるミニレクチャー
４．施設見学
５．個別面談
６．ＡＯ面談
のプログラムで実施いたしました。

主に自修道場で行いました。はじめに湧田学科長より学科説明と大学で学ぶことについての説明がありました。
大学でやりたいことを見つけることなどアドバイス的な説明でした。

参加した教員の紹介のあと、フォーセット先生による３のミニレクチャーをしました。
参加した生徒さんが任意にペアーを組み、英語で簡単な自己紹介のあと、
”Do you —-?”や”What — are you —?”などの質問をお互いにして、
答えが一致すると”We both —.”
とお互いの共通点を英語で会話しながら見つけていくというゲームです。

共通の話題で親睦が深められるゲームだなあと感じました。

その後、キャンパス内の施設見学を行いました。図書館、カフェテリア（学生食堂）、自修道場、CALL教室、大・中・小講義室、そして和室を見学していただきました。特に、和室があり、そこで授業をすることには、関心を持たれたようです。

最後に個別相談をして、ミニオープンキャンパスが終了しました。

次回のオープンキャンパスは、7月19日（土）です。
詳細は、以下のリンクをクリックしてください。
吉備国際大学オフィシャルページオープンキャンパス情報

2014 年 6 月 12 日

6月12日和室で作法を学びました。

6月12日（木曜日）3時限、山﨑　仙狹（せんきょう）先生の日本の芸術の授業で和室でいくつかの作法を学びました。

１．手水（ちょうず）
日本の神社や寺院には、参拝の前に身を清める手水があります。また、茶室に入る前にもつくばいで身を清めます。
その作法を和室で学びました。紙コップと割り箸で手製の杓をつくりました。

２．扇子のこと
最初に輪になって畳の上に座り、靴や履物を脱いで上がる際に靴下や足袋に気を付けるなどの注意を学びました。
その後、床の間のこと、掛けられている軸のことについて説明を受けました。
扇子のこと、扇子を置いてお辞儀をする際の扇子置き方などを学びました。海外に出られる際にもぜひ扇子はお持ちくださいとのことでした。

ひごろよく見かける物や道具にも深い意味があることとその意味は難しいことではないことが理解できました。

2014 年 6 月 8 日

6月7日洞松寺で国際交流をしました。

6月7日（土）小田郡矢掛町にある曹洞宗舟木山洞松寺で本場中国の水餃子を雲水（禅宗の修行僧）のかたたちと一緒に作りました。水餃子指導は、高梁キャンパスのビジネスミュニケーション学科の留学生の先輩がたです。

バスで岡山駅から同寺に移動し、最初に鈴木聖道ご老師から洞松寺のこと、雲水の方々は、アメリカ、カナダ、オーストラリア、イギリス、フランス、オランダなど日本を含め9カ国の出身であること、使用する言語は、日本語と英語の両方で行っていると説明を受けました。

その後、自己紹介を全員で行い、雲水の方と学生が混じったグループを作り、水餃子作りです。学生さんは、外国出身の方とは英語を交えながらおしゃべりを、日本人の雲水の方々とも修行のこと、自分たち学生生活のことをおしゃべりしながら餃子を作っていきました。

さまざまな人々とのコミュニケーションを楽しめた充実した会でした。
洞松寺の皆様方、ビジコミの先輩方ありがとうございました。

2014 年 6 月 5 日

6月5日（木）英語でパンケーキ作りをしました。毎日学習している英語の実践です。
レシピはすべて英語で書かれています。また、パンケーキには、ところかわればさまざまな呼び方、作り方、そして出来上がり変わります。
今回は、５グループに分かれ、グループごとにEnglish pancake(British pancake)、American pancake、French pancakeのいずれか一つを作りました。
写真を交えてグループごとの様子を説明いたします。写真に音声はありませんが、先生との会話はすべて英語です。

フォーセット先生によるパンケーキの種類とパンケーキレストランの様子の説明です。

イアン先生によるEnglish pancakeの作り方の説明です。
道具の英語での呼び方もかなり違います。「フライ返し」は、「spatula」（他にも英語名があります。）です。
道具を学生さんが取るときも英語ですのでかなり戸惑いました。English pancakeは、円状に薄く広がった焼き上がりとなります。
焼けたpancakeにすきなものを入れて包んで出来上がりです。

フォーセット先生のグループもEnglish pancakeを作るようです。小麦粉と卵、牛乳で生地を作りました。これをbatterと呼びます。
卵がイアン先生のところよりもたくさん入ってrichです。

ガルシア先生のグループは、American pancakeを作ります。ベーキングパウダーを入れています。焼き上がりはふっくらとなります。
ブルーベリーやイチゴ、バナナのスライスはbatterに入れてひと混ぜしてからホットプレートに注いで焼きます。

金沢先生のグループもAmerican pancakeですが、焼いている途中にフルーツ類を載せました。

橋本先生のグループは、French pancakeです。バターを生地に入れたり、フライパンにバターを引いて焼きます。
焼き上がりは、クレープとほぼ同じです。

日本では、pancakeは、ホットケーキとしてよく作られますが、他の国では焼き方も、できあがりも違うようで、グループで協力して、英語で会話しながらそれを作るところを見ていてとても新鮮でした。
学生さんは、近い将来日本あるいは外国で現地の方と一緒に料理をする機会もあると思います。英語で一緒に料理ができれば親睦も深まると思います。
同時においしさも共有できると思います。

2014 年 5 月 29 日