新年あけましておめでとうございます。
昨年いろいろお世話になりました。
今年も引き続きよろしくお願い致します。
昨日の淡路島はすごい風が吹きましたが、今日はいい天気でした。
新年の最初のフィールド実習ですね。
今日の作業は白菜の結束作業とレタスなどの収穫です。
ようやく白菜が結球してくれて、寒さ傷みを防ぐために、球頭部をひもなどで縛る結束作業を行わなければなりません。
まず盛野先生が結束方法の説明を聞いてから、学生たちが作業を始めます。
もちろん生育の速い白菜はもう収穫できる大きさになりましたので、皆さん喜んで収穫しました。
そして大好きな収穫時間～～
レタスいっぱい取れましたね。
さあ～～今晩は熱々のなべにしましょう。
文責 XC
学校法人 順正学園 吉備国際大学