2015 年 11 月 20 日

11月20日 大学体験講座

今日、地元の高校生が大学の研究を体験しに地域創成農学部を

訪れていました。今日の実習は食品化学分野の金沢先生が

ご担当されていました。後ろから聞いていると、食品に含まれる

色素をクロマトグラフィーで分離させる実験のようでした。

 

見たこともないような実験機器を前に、高校生も興味津々の

様子でした！

 

T.Y.

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